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家庭版泡菜三文鱼炸薯丝

2018-10-13 02:15:04

主料

韩国泡菜 :100g三文鱼 :150g土豆 :1个柠檬汁 :20ml辣椒酱 :2汤匙(30g)油 :500ml(实耗20ml)盐 :1/3茶匙(2g)白芝麻 :1/2茶匙(3g)

辅料

具体步骤第一步1. 土豆削去外皮,用飞利浦加工机制成细丝。第二步2. 在辣椒酱中调入柠檬汁,混合均匀制成调味汁。第三步3. 韩国泡菜和三文鱼一起切成1cm见方的小丁。第四步4. 将油倒入飞利浦电炸锅中,温度设定为170度,待烧热后将土豆丝放入,炸制约3分钟,再捞出沥干油分,放入盐混合均匀。第五步5. 将土豆丝放入红酒杯中,再放入三文鱼丁和韩国泡菜丁。第六步6. 最后淋入调味汁撒入芝麻即可。

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