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郑州无人超市无人光顾吗花费不少尝鲜的人不

2018-07-12 16:15:27

颠覆零售业态、让夫妻店没有活路……去年下半年,“无人”风头正劲时,无人超市曾被寄予很高的期望。

然而,从去年9月份至今,进入郑州的无人超市却依然寥寥,产品单一、购买不方便、退换货无法处理等问题,让无人超市暂时还无法撼动传统便利店地位。

【现象】

低调进入郑州的无人超市低调关店

当去年9月份都流行去杭州排队体验无人超市“淘咖啡”时,郑州一家名为“增小贩”的无人超市也开业了。

尽管是在“风口”开业,但增小贩超市在郑州并没有发展得很好,的一家店面,在运营了几个月之后,以关门歇业收场。

周边一家砂锅面店主蔡先生说,这家无人超市门头倒是挺显眼,不过他经常在旁边看,开业几个月去的人一直很少,只有一些年轻人来尝尝鲜。

“我也去过一次,要关注公众号,申请‘钥匙’开门,到单独的区域结账,反应慢的话,买包方便面也要一二十分钟,还是在没人排队结账的情况下。”蔡先生说,还不如旁边的小便利店方便。

“我们在郑州的这家增小贩无人超市确实关了,是因为受到拆迁影响。”增小贩无人超市招商部门人士确认。她表示,增小贩在过去半年时间信用卡代还
,在南京、佛山等地发展了不少店面,郑州市场他们也希望招区域代理进行开发。

不过,河南商报了解到的是,增小贩无人超市郑州这家店面开在远大理想城的裙楼上,周边并没有进行拆迁唐山尚高装饰工程有限公司

【跟风】

又一家无人超市入驻郑州

但这没有阻断其他无人超市进入郑州的进程,4月初,一家从杭州来的名为“优米优库”的无人超市进入郑州,并表示,未来一年将是无人超市爆发的时期。

在郑州市东三街上,河南商报找到了这家无人超市,标志有点儿像优衣库的设计风格,30多平方米的店面,里面摆放了6台自动售货机,就组成了一家无人超市。

无人超市中销售的商品基本就是饼干、饮料等小零食,因为周边为居民区,增加了盐、浓汤宝等调味品,还有单身人士喜欢的自煮小火锅。商品价格基本上与超市相仿,个别商品比超市贵上0.5元到2元钱不等。

而购物流程与自动售货机无异,扫描柜门上的二维码,就能进入购物页面,点击想买的商品付款后,商品就会落入自动售货柜下方的取物箱。

“这就是无人超市?不就是门面房里面的自动售货机吗?”在体验了优米优库无人超市之后,市民吴女士有点儿失望,与一线城市刷脸、拿起就走等“黑科技”满满的无人超市比,她感觉这个无人超市没有新意。

即使是刚开业,优米优库也没有凭借无人超市的噱头一炮走红,4月4日中午12点前后,河南商报在店门口发现,没有人进入店内购物。

不过优米优库招商人士说,自动售货柜的使用很多人都很熟练,避免了较高的教育成本;从防盗性上来说,由于是封闭的货柜,商品被偷走的概率比较小,而且店面中有监控,恶意砸抢也会被拍下。

【思考】

开一家无人超市赚钱吗

目前优米优库无人超市在郑州只有4家,加盟拓店成为他们非常迫切的需求。在每个店面的门头以及墙面上,都贴了非常醒目的加盟。

据河南商报了解,优米优库的无人超市有8台、6台、4台自动售货机三种规格,三年期加盟费也从7万元到15万元不等。加盟者需要自己寻找店面支付租金、水电费,其余交给优米优库公司来运作。

店面开始运营后,货柜的供货、上货、保洁都由公司完成,加盟者能提成店面营业收入的15%。

“其实加盟一家无人超市花费不少深圳装修公司
,房租、加盟费需要十多万元。”自己经营了两三家社区便利店的唐先生说,而且只能提15%的营业额,想要快速回本挺难。

他观察过无人售货机的销售情况,坪效与普通的便利店没法比,主要是货品种类少,一般都是年轻人救急的时候才会买,且上货不及时会出现热门商品缺货的情况。

而且,他感觉重要的是,这种无人超市杜绝了老人和小孩的入内,而这两个群体是社区便利店消费量的人群。

以他运营便利店的经验,如果店面完全交给公司运营,加盟者对店面运营没有掌控权,如果出现亏损或是经营不善,除了自己承担损失,也很难自己分析问题进行调整来让店面运营好转,这将非常被动。

【分析】

无人超市技术

仍有突破的空间

虽然无人超市有阿里、京东等多个巨头进入,但无人超市并非一个技术完善的行业。

4月4日,苏州发生首例无人超市盗窃案,2元“买”走400元商品,这意味着,在商品识别、防盗方面,无人超市还有很多漏洞没有解决;开业之后就冷冷清清,没有售货员的无人超市,让消费者习惯也需要时间。

而且,目前关于无人超市并没有统一的技术定义,各家公司无人超市也大相径庭,一些公司开始用无人超市的名字来打概念。

西安电子科技大学教授杨超表示,目前的无人超市很多本质上只是“收银自动化超市”,在他看来,这种意义上的无人超市只是用物品感应系统取代了收银员,技术含量并不高,且在防盗损方面有较大漏洞。

“对消费者来说,尝新无人超市的时候,要防止被盗刷;对创业者来说,加盟的时候不仅要看这个项目是不是‘风口’,更要看这个项目是不是真有盈利能力。”营销专家窦慧忠说,无人超市现在品牌比较多,确实有一部分项目只是打着“无人超市”的噱头,冲着赚加盟费来的。

从目前在郑州运营的无人超市来看,即使赶上了无人超市这个“风口”,也并没有让它们像外地的无人超市一样,迎来排队消费热潮,甚至出现了不到一年就关门的情况。他表示,在这种情况下,如果还看好无人超市,在加盟的时候尤其要注意陷阱。

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