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美味的鸡丝炒西兰花

2018-10-12 18:08:32

主料

鸡胸肉 :60 西兰花 :1个

辅料油 :适量蒜头 :适量盐 :适量生抽 :适量

具体步骤 步1.西兰花切小朵 第二步2.将西兰花洗净后氽水过冷河备用 第三步3.水煮鸡胸肉撕丝(越细越好) 第四步4.将撕好的鸡胸肉倒回锅中调味并拌匀(可按个人喜好调味,我只加盐和少许生抽) 第五步5.热锅下油,爆香蒜头后将西兰花倒入翻炒 第六步6.炒好后加盐和生抽调味 第七步7.装盘即可上桌

烹饪技巧1、手撕鸡胸肉是一个漫长的过程,你一定要有足够的耐心,边看电视边撕,否则很容易发飙。

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